Naturopathe Réflexologue

TARTINADE DE POIVRONS

tapenade poivrons

Tartinade de poivrons, aux noisettes et tomates séchées

  • 1 beau poivron rouge, lavé, épépiné et coupé en lamelles
  • 20 g de noisettes, trempées 4h au préalable, puis égouttées
  • 5 tomates séchées
  • 1 c. à soupe de graines de lin ou de chia moulues
  • 1 gousse d’ail, pelée et hachée
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée de sel

Mixer tous les ingrédients au robot, de sorte à obtenir une tartinade pas trop lisse.

 

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